© sicilysparkling


Il progetto "SICILY SPARKLING" si avvale dell'esperienza e della passione di diverse aziende impegnate nello sviluppo del settore agricolo siciliano.



è dedicata alla coltivazione di varietà autoctone di vite localizzate nell’agro ericino, perseguendo l'obiettivo di un'agricoltura completamente biologica e rispettosa dell'ambiente. La gestione sostenibile dei terreni e l'uso responsabile delle risorse naturali sono centrali nella loro filosofia aziendale, con un forte impegno nella conservazione della biodiversità e nell'ottimizzazione dei cicli produttivi agricoli.
di Silveria Sammartano, situata a Paceco in Via Anita Garibaldi n. 153 B, è un'azienda agricola impegnata nella produzione biologica, specializzata nella coltivazione di viti e olivi. Il loro approccio si concentra sull'adozione di tecniche agricole sostenibili che permettono la diversificazione delle produzioni agricole e la conservazione delle risorse ambientali. La filosofia aziendale valorizza la qualità del prodotto e la salute del suolo, con un occhio di riguardo verso l'innovazione nei metodi di coltura e la riduzione dell'impatto ambientale.
con sede legale a Trapani in Via Virgilio n. 1, opera nel settore vitivinicolo coltivando vitigni sia autoctoni che internazionali. Questa azienda si distingue per la sua capacità di produrre vini di alta qualità, che sono apprezzati sia sul mercato nazionale che internazionale. L'impegno verso pratiche sostenibili e la costante ricerca di innovazione tecnologica sono i pilastri che sostengono la loro strategia di crescita e espansione.



che ha la sua sede a Licata in Via Corso Vittorio Emanuele n. 62, è attivamente impegnato nella produzione agricola diversificata, che include agrumi, olive, viti e vino. L'azienda si focalizza sulla sostenibilità delle sue pratiche colturali, promuovendo la biodiversità e migliorando continuamente le tecniche di produzione per ridurre l'impronta ecologica. L'attenzione alla qualità del prodotto finito e l'integrazione delle nuove tecnologie agricole rappresentano un punto di forza per l'azienda.
da Camporeale in Via Corpora n. 29, ha una profonda esperienza nella coltivazione di cereali e colture arboree come vite e olivo, seguendo rigorosamente i principi dell'agricoltura biologica. L'azienda è impegnata nella produzione di alimenti sani e sostenibili, con un forte accento sulla qualità e sulla tracciabilità dei prodotti. Il loro impegno nel mantenere un equilibrio ecologico e nel contribuire positivamente all'ambiente locale è una testimonianza del loro impegno verso pratiche agricole responsabili.
a Camporeale in Via Marco Minghetti n. 142 A, specializzato nella viticoltura e olivicoltura biologica, coltiva varietà di piante sia autoctone che internazionali. L'azienda è conosciuta per la sua dedizione alla qualità superiore e all'innovazione continua nel campo dell'agricoltura sostenibile. L'adozione di tecniche avanzate e il rispetto per il terreno e l'ambiente sono elementi distintivi del loro modo di operare.



fondata nel 1989 da Antonino Munafò, è un'azienda che ha iniziato con l'edilizia generica e successivamente si è specializzata in agricoltura, con particolare attenzione alla viticoltura. Gestisce un esteso terreno di 20 ettari tra Rodì Milici e Terme Vigliatore (Messina), diviso tra coltivazioni di vigneti autoctoni, tra cui Nero d’Avola e Grillo, e un uliveto. Nel 2014, ha ottenuto la certificazione D.O.C. per il Mamertino Rosso
di Angelo Pappalardo è un progetto di , con sede a Pedara in Via Rua Sant'Antonio n. 18, è focalizzata sulla coltivazione di vitigni autoctoni in regime biologico. La cantina gestisce l'intero processo dalla vinificazione all'imbottigliamento, garantendo un controllo qualitativo elevato e la coerenza del prodotto finito. L'innovazione nei processi di produzione e la valorizzazione delle varietà autoctone sono centrali per l'azienda, che si impegna a fornire un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio siciliano
Dal 1998, Valdibella si impegna nell'agricoltura biologica e sostenibile, specializzandosi nella produzione di vini naturali. Utilizza metodi di coltivazione che minimizzano l'uso di solfiti, promuovendo un modello agricolo responsabile e sostenibile. Valdibella è nota per la qualità dei suoi vini e per il suo contributo alla tutela e valorizzazione del territorio, dimostrando come le pratiche sostenibili possano integrarsi con la produzione per ottenere eccellenza e rispetto ambientale
I partner scientifici del progetto apportano competenze avanzate in ricerca, innovazione e sostenibilità, contribuendo in modo strategico al trasferimento tecnologico e alla valorizzazione dei risultati. APPROFONDISCI

© sicilysparkling